鲍鱼要去内脏吗
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鲍鱼要去内脏吗

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网友提问:

第一次买鲍鱼,自己做的。在里面发现了绿色的内脏。要不要仔细问问鲍鱼要不要去内脏?

最佳回答:

需要。

清洗鲍鱼的时候。注意去除鲍鱼的黑绿色内脏。里面含有一些脏东西和有毒的感光色素。吃了对人体有害。拆卸过程中注意不要撕破。不然就很猫腻了。

此外鲍鱼的窄端。又红又硬的鲍鱼嘴也要去掉。这部分质地坚硬。不适合吃。

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鲍鱼是鱼类吗
2022-04-19 下一篇
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