请用语音读文章网友提问：
我妈说不能吃没熟的莲子。因为它有毒。那么，莲子煮不熟有毒吗？
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莲子不产生毒素。只是莲子含有大量的维生素、纤维素等成分。这些物质在没有成熟的时候很难消化吸收。吃了之后很容易增加胃肠道的负担。因此，可能会出现腹痛、腹泻、便溏和其他不适症状。对人体健康的危害。
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本文标题：莲子没煮熟有毒吗
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