煮梨水为什么要放冰糖

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网友提问：

今天煮梨水不加冰糖，我妈说效果不够好。梨水为什么要放冰糖？

最佳回答：

1.有增强食疗的作用。据书《中华本草》。冰糖又甜又甜。具有健脾和胃、补中益气、润肺止咳的功效。用冰糖煮可以有效提高梨水的功效。

2.增强梨水的口感。煮梨水味道略淡。梨一般都含有一些酸性物质。单独喝梨水很容易刺激胃酸分泌。喝多了对脾胃不好。放入适量冰糖一起煮。可以有效中和这些酸性物质。增加梨水的甜度。

3.加冰糖梨水不仅适合润肺止咳。它也是一种美味和润喉的饮料。

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