松茸和杏鲍菇的口感是一样吗

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网友提问：

我非常喜欢吃杏鲍菇。但是我今天买了松茸。请问松茸和杏鲍菇的味道是一样的吗？

最佳回答：

差别不大。但是会有一些不同。

松茸和杏鲍菇都是菌根真菌。总的来说，两种口味没有太大区别。但是味道还是不一样。松茸会有自己独特的香气。而且味道还不错。容易进入。但是又脆又嫩。满满的香味。杏鲍菇有杏仁味。肉很丰满。鲜嫩的口感。味道很香。它尝起来也是美味的食物。但不会像松茸那么娇嫩。但两者都很有营养。主要看个人喜好。

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