请用语音读文章网友提问：
我在家做了新鲜沙拉。我不太想吃东西。吃沙拉有什么好处？
最佳回答：
1.可以增加食欲。健脾的功效。
2.蔬菜沙拉还没有炒炖熟。可以很大程度上保留蔬菜中的维生素和矿物质。比较有营养。尤其是对于正在减肥的人来说。是一种比较适合减脂的食物。
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本文标题：吃凉拌菜的好处
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