煮鱼用的鱼香是薄荷吗

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网友提问：

我们这里做鱼的时候，会放一种鱼香菜。它看起来像薄荷。请问你知道用来煮鱼的鱼的味道是薄荷味吗？

最佳回答：

是的，它叫野薄荷。

用于烹饪的鱼的气味实际上是薄荷味。又名鱼香草、血香菜、狗肉香、留兰香。在农村。这种野生薄荷经常在小溪边被发现。很多人做菜的时候会挑一些鱼。可以去除鱼腥味。还能让鱼更香。此外，鱼和香草可以做出美味的食物。其实也可以入药。有祛风散热，清利之功。能利咽理气等。对感冒、风热、咽喉肿痛等有效。广泛使用。有价值。

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