鸡肉炖山药的功效作用

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网友提问：

炖鸡山药味道很好。那么山药炖鸡有什么效果呢？

最佳回答：

补虚健脾

鸡肉尝起来很甜。平。微暖。它富含营养。具有健脾胃的功效。弥补不足的功能；山药是甜的。平。入肺、脾、肾经。还具有健脾和胃的作用。解除中焦虚损的作用。因此，山药炖鸡有一定的补虚健脾作用。

改善贫血

鸡肉含有大量的铁。适量食用可以提高人体的造血功能。主要适用于面色苍白、手脚冰凉等缺铁性贫血患者。

增强体质

鸡汤炖山药富含蛋白质、氨基酸等营养成分。适量食用有助于补充人体所需的营养。其次，山药含有粘蛋白、淀粉酶、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质。能促进人体T淋巴细胞的增殖。所以鸡汤炖山药可以提高人体免疫力。增强体质的作用。

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