鸡肉炖山药的做法

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网友提问：

今天我要做山药炖鸡。那么鸡肉炖山药有什么做法呢？

最佳回答：

配料：土鸡、山药、枸杞、盐、姜、料酒、香葱。

练习：

1.在鸡被宰杀后。清理腹腔。剁成小块。葱姜洗净。生姜切片。把洋葱打成结。

2.然后把切好的鸡块放入锅中。加足够的冷水。煮沸。

3.煮沸后，撇去浮沫。加入一汤匙料酒。

4.之后加入姜片和葱结。煮沸后，转小火。盖章。炖30分钟左右。

5.将山药去皮，切成小块。加入锅中。继续加盖焖10分钟。

6.最后，将枸杞用水冲洗干净。打开盖子，加入。继续盖上盖子炖10-20分钟。盖上盖子，用盐调味。

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