请用语音读文章网友提问：
金针菇是我们家经常吃的一种食物。我经常用它做配料。据说金针菇味道不错。金针菇能吸收脂肪吗？
最佳回答：
有一定的效果。
金针菇是一种适合食疗的食品。金针菇中的食物纤维可以促进胃肠道的活力。帮助消化和排泄。而金针菇含有大量的可溶性膳食纤维。进入胃肠道后会变得非常粘稠。能抑制食物的吸收率。可以缓解血糖升高。而其不溶性膳食纤维通过胃肠道。还能吸附肠壁多余的脂肪。它有一定的吸收脂肪的能力。所以减肥期间吃金针菇是非常好的。
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本文标题：金针菇能吸附脂肪吗
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