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挑选竹笋有什么技巧？
最佳回答：
看笋壳我们在挑选竹笋的时候要注意笋壳的颜色。一般这种壳发黄的竹笋，说明是刚从土里冒出来的。竹笋很嫩。
看看竹笋节。笋节是竹笋根部的环状部分。竹笋之间的距离越近。竹笋越嫩。味道越好。
看竹笋肉。一般质量好的笋肉颜色是白色的。而且肉很嫩。我们尽量不选青笋。这个味道会很差。
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本文标题：如何挑选竹笋
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