泡的木耳吃不完第二天可以晒干吗
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泡的木耳吃不完第二天可以晒干吗

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网友提问:

泡了点木耳。但是我吃不完。不知道第二天能不能干?

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当然可以。

木耳泡多了,就多了。如果两三天完不成。建议将泡好的木耳沥干。然后铺在竹床或报纸上。然后在太阳下暴晒2-3天。再次干燥至干燥状态。菌类可以保存1个月以上。

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