酸竹笋怎么腌制方法

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网友提问：

我在里面买了很多竹笋。但是分量太多了。一时半会儿吃不完。妈妈说要做酸笋吃。酸笋怎么腌制？

最佳回答：

材料：一个容器，竹笋，清水。

练习：

1.将容器放入沸水中焯一下。然后排水。

2.买了竹笋。在顶部剪一个圈。再垂直切一刀。很快就可以将裸露的竹笋完全剥掉。

3.把竹笋直接切成想要的大小。刀和盘子应严格用水控制。

4.把切好的竹笋放在容器里。

5.烧一壶开水。让它冷却。

6.倒入开水冷却。好的，海豹。等几天就可以吃天然酸笋了。

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