马蹄可以和牛肉一起吃吗

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网友提问：

我通常买一些炖牛肉。这次家里没有其他食材。只剩下一些马蹄铁了。请问马蹄可以和牛肉一起吃吗？

最佳回答：

我们可以一起吃。

马蹄铁是一种水果。又名菱角。它的肉是白色的。口感脆甜。还含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、钙、磷等营养成分。同时还具有清热、生津、通便等功效。牛肉是一种常见的肉类食品。它富含蛋白质、氨基酸、脂肪、烟酸、矿物质等营养成分。具有补脾胃、强筋骨等功效。与马蹄牛肉在营养成分和功效上并不冲突。所以可以一起吃。而且荸荠配牛肉吃，也能缓解肉的油腻。增强其营养。

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