煲鸡汤一般需要多久时间
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煲鸡汤一般需要多久时间

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网友提问:

我早上去市场买了一只新鲜的鸡。我要去做汤。还有鸡汤一般要煮多久?

最佳回答:

一般需要1-1.5小时。

鸡汤是一种美味的食物,含有蛋白质、钙、磷、氨基酸等营养成分。且味道香甜,香味浓郁。受人爱戴。一边炖鸡汤。需要抓紧时间。既不太长也不太短。如果花的时间太长。鸡肉中的营养成分会流失。肉很嫩。味道也会降低。如果时间太短。鸡肉没有完全煮熟。鸡汤不够浓,肉也硬。一般来说。炖鸡汤1-1.5小时最好。

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