立夏节气吃什么菜
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立夏节气吃什么菜

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网友提问:

中国人讲究什么时候吃什么食物。长夏节气吃什么食物?

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节气长夏的传统养生习俗是吃长夏米。所谓长夏米,就是将白粳米与红豆、黄豆、黑豆、绿豆、绿豆混合制成的“五色米”。后来改成用日本豆肉煮的糯米饭。配菜是苋菜黄花鱼汤。它被称为“长夏稻”。

小贴士:也可以用红茶或者核桃壳煮鸡蛋。叫做“长夏蛋”。互相喂食。

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立夏节气吃什么水果
2022-04-19 下一篇
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