蒸包子时间太长有影响吗
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蒸包子时间太长有影响吗

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网友提问:

我要去蒸馒头。但是包子蒸的时间把握不好。不知道时间太长对包子有没有影响?

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有影响。

通常蒸一个包子大概需要15-20分钟。如果超过20分钟。可能是锅里的水渐渐干了。导致包子的含水量降低。馒头干。很难吃。甚至烧坏了锅。也可能是因为锅里垫了棉布等材料。引起火灾和其他危险。所以蒸包子要注意时间的控制。不应太短或太长。包子熟了可以设闹钟。这会提醒你关火。避免安全隐患。

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