蒸馒头用的油纸安全吗

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网友提问：

蒸馒头会用一层油纸。以免粘锅。不知道这层油纸安全吗？

最佳回答：

安全。

食品用油纸符合生产规范。相对安全的供给。这种纸的纸面没有油纸的光泽。主要用于烤面包、蛋糕、饼干时垫在食物下面。保持烤盘的清洁。也可以用来蒸馒头、包子。及时切成小方块。放在馒头下面。效果很好。还可以省去洗纱布的麻烦。

最好的是硅油纸(烧烤纸、烘焙纸、硅胶涂布纸)。它是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品级硅油。其使用效果良好。食物最不容易粘在纸上。并且耐高温。但是价格稍微贵一点。

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