刚挖的葛根能泡水喝吗
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刚挖的葛根能泡水喝吗

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网友提问:

新挖的葛根可以泡水喝吗?有什么不好?你怎么想呢?

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当然可以。

葛根是一种常见的中草药。葛根性凉。味道甜甜的。入脾经、胃经。喝葛根水有舒筋解热、生津止渴的作用。鲜葛根的营养成分比干葛根更丰富。可以泡水喝。但是,葛根性寒。脾胃不好、月经期、孕期的女性最好谨慎食用。

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