花甲炒出来有点苦什么情况
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花甲炒出来有点苦什么情况

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网友提问:

今天是我第一次修指甲。所以是精心炒的。但还是有点苦。请问一颗苦炸花钉是什么情况?

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烹饪原因:炒出来的花甲比较苦,可能是火候和材料的问题。如果放太多食材,可能会导致花甲有苦味。同时也掩盖了盔甲本身的味道。而且温度太高。炒指甲和一些食材很容易。所以吃起来会很苦。

炒花甲之所以苦,可能也是花甲清洗的时候。没有清理干净。内脏也含有一些沉积物或藻类。所以吃起来会很苦。

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