干的紫薯煮多久才熟

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网友提问：

我买了一些紫薯。在超市。但是因为便宜，所以基本都是干的。请问紫薯干要煮多久？

最佳回答：

看情况吧。

用普通锅煮紫薯干，大概需要15-20分钟。如果你用高压锅比如高压锅。只需要5-10分钟左右。如果不能确定紫薯干熟了。可以用筷子戳一下。如果能轻轻刺破，证明熟了。干燥的紫薯通常被加工和压制，自然风干或烘烤成条状或块状。通常，紫薯干是蒸的。所以这里做菜需要的时间应该不长。还因为它是块状或条状的。可以接触的面积会更大。容易催熟。

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