电饭煲蛋糕可以不放油吗
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电饭煲蛋糕可以不放油吗

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网友提问:

早上买了材料,打算晚上做电饭煲蛋糕。晚上发现家里没油了。那么,电饭煲蛋糕不放油可以吗?

最佳回答:

当然可以。但是一般建议放油。

做电饭煲蛋糕的时候。不排油没问题。不会有太大影响。放油主要是为了防止蛋糕被模具污染。保持蛋糕完好无损。另一方面是为了防止蛋糕底部被烤焦。所以一般建议电饭煲饼底刷一层油比较好。另外注意避免过度刷牙。以免破坏蛋糕的完整性。

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