请用语音读文章网友提问：
我非常喜欢梭子蟹。我觉得味道很好。但是味道不好。请问梭子蟹的做法是怎样的？
最佳回答：
配料：梭子蟹、葱、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、料酒。
练习：
1.对付梭子蟹。切成块，放在碗里备用。葱、姜、蒜切末备用。
2.锅里放适量的油。稍微加热，加入姜片和大蒜。
3.翻炒后加入梭子蟹。翻炒2分钟。加入适量料酒、酱油、盐、糖。
4.继续炒梭子蟹。然后加入200ml左右的清水。烧开火。
5.煮到螃蟹熟了。火采汁。最后加入葱花。
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本文标题：梭子蟹的做法
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