菱角可以直接生吃吗
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菱角可以直接生吃吗

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网友提问:

我早上去市场买了一些荸荠。菱角可以直接生吃吗?

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一般不建议生吃。

菱角一般建议熟吃。最好避免生吃。一方面,菱角的生存环境受到污染。皮肤很容易被水中的寄生虫感染。因此。它的果肉也可能被寄生虫感染。饮食对健康有影响。另一方面,菱角含有大量的淀粉和蛋白质。生食很难消化。容易出现腹痛、腹胀等不适症状。

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煮菱角为什么要放盐
上一篇 2022-04-19
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