黑胡椒和白胡椒哪个好

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网友提问：

黑胡椒和白胡椒是很好的调味品。还有这两种辣椒哪个好？

最佳回答：

各有千秋。

黑胡椒和白胡椒是调味的好调味品。两者的功能不同。本质上很难界定。没有更好的说法了。只能说各有千秋。比如：黑胡椒牛柳。是日常生活中常见的一道菜。黑胡椒被用作调味品。有些人用过白胡椒。但是味道没有黑胡椒好。再说了。猪肝汤。白胡椒是常用的。在味道上。不仅保留了汤的原味。还有提神的作用。但是黑胡椒代替不了。

所以黑胡椒和白胡椒没什么好说的。看具体使用方法。

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