菜籽油四级是最差的吗

请用语音读文章

网友提问：

菜籽油是生活中常见的菜籽油。很多人喜欢用菜籽油做饭。好像很少见到四级菜籽油。菜籽油四级最差吗？

最佳回答：

就食品级而言。是最糟糕的。

四级菜籽油精炼程度低。只通过简单的脱胶、脱酸等程序。它的颜色是黑色的。烟点低。菜籽油在烹饪过程中会产生大量烟雾。由于提炼程度低。四级菜籽油中杂质含量高。但同时，一些胡萝卜素、叶绿素、维生素E等。被保留了下来。但是不管是一级菜籽油还是四级菜籽油。只要符合国家卫生标准。不会对人体健康造成任何伤害。你可以放心选择它们。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~