吃蟹黄会胖吗

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网友提问：

我觉得螃蟹的本质是蟹黄。它有美味的味道。但是我正在减肥。请问吃蟹黄会胖吗？

最佳回答：

这是可能的。

蟹黄其实很辣。每100克蟹黄的热量约为500卡。其中脂肪含量和胆固醇含量相对较高。而且大闸蟹中的蟹黄也是相当饱满浓郁的。但是适量食用不会导致体重增加。如果你吃得太多，很可能会发胖。因为长胖的主要原因是消耗的热量少于摄入的热量。一旦热量没有被消耗掉，就会转化为自身的脂肪。这会导致体重增加。从营养学的角度来看。蟹黄也不要吃太多。对身体会有一定的影响。

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