抱卵蟹能吃吗
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抱卵蟹能吃吗

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网友提问:

今天市场上买的螃蟹中有抱卵蟹。请问鸡蛋蟹可以吃吗?

最佳回答:

可以吃。

抱卵蟹是指交配产卵后抱卵的雌性河蟹。母蟹的腹肢在腹脐内侧。腹部的内肢是雌蟹产卵时附着卵的地方。即河蟹交配受精后产下的卵先堆积在母蟹的腹部。然后附着在内肢的刚毛上,孵化。就像拿着一个鸡蛋。所以叫抱蛋蟹。蛋蟹可以吃。只是味道和营养价值不如正常的螃蟹。

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