无花果皮有什么作用

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网友提问：

我从来不吃无花果的皮，但是今天，我的朋友说无花果的皮可以吃。而且很有效。请问无花果皮的作用是什么？

最佳回答：

无花果果肉中含有腹泻成分，无花果皮中活性因子和粘蛋白的含量远高于果肉。同时，无花果果皮中的膳食纤维含量相对较高。这些对通便都很有效。所以无花果的皮有通便的作用。

无花果丰富成熟的果皮是紫色的。富含花青素。花青素对清除体内自由基、缓解器官衰老、美容养颜有一定作用。所以无花果的皮要像果肉一样吃。

改善口感无花果的果肉富含糖分。成熟后，无花果的含糖量会上升。吃完可能会觉得又甜又腻。无花果的果皮富含植物酸。如果把皮带上，可以减少甜腻感。中和味道。

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