车厘子吃多会中毒吗

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网友提问：

我非常喜欢樱桃。我和朋友一起买了几盒。一次吃太多。你知道吃太多樱桃会中毒吗？

最佳回答：

正常食用不会引起中毒。

樱桃含有一种叫做氰苷的物质。这种物质本身没有毒性。但是可以产生氢氰酸和醛酮化合物。氢氰酸是有毒的。轻度中毒患者有恶心、呕吐、腹痛等症状；重度中毒者。呼吸加快和加深、心律不齐、脉搏加快、抽搐和昏迷。最后，我失去了知觉。呼吸衰竭而死亡。但是要达到这个毒性剂量。你需要吃很多樱桃。

但是在现实生活中，大家吃樱桃的时候都会把果核吐出来。我只是不小心吃了一些。达不到中毒的量。所以很难正常吃樱桃，也不会毒死人。

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