请用语音读文章网友提问：
听说糙米要泡过才能煮。请问糙米可以直接蒸吗？
最佳回答：
是的，你可以。
糙米是去壳后不加工或少加工的全谷物大米。与白米相比。糙米保留了更多的营养。实现了大米营养的充分保留。糙米直接蒸也可以减少糙米在浸泡过程中营养成分的损失。只要蒸的时间够。糙米可以直接蒸。
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本文标题：糙米直接蒸米饭可以吗
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