杨桃怎么吃不酸不涩

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网友提问：

第一次看到杨桃卖。我刚买了几个。绿色。生吃。结果很酸。怎么吃杨桃不酸不涩？

最佳回答：

1.吃之前先煮。

杨桃尝起来很酸。可能和杨桃没有完全成熟有关。

没有完全成熟的杨桃。颜色是青绿色的。感觉也很硬。它尝起来很酸。口感酥脆。微涩。但是如果你离开杨桃几天？或者用香蕉和苹果催熟。完全成熟的杨桃是黄色的。这是适度的柔软和弹性。味道更甜。酸味没了。也有大量的水。

2.蘸糖吃，如果杨桃切。它尝起来又酸又涩。不想浪费。可以蘸白糖或者蜂蜜。也可以把杨桃切成小块。吃之前用糖腌一下。味道会好很多。

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