金华火腿太咸怎么处理
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金华火腿太咸怎么处理

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网友提问:

我买的金华火腿好咸。请问我该怎么办?

最佳回答:

为了保证金华火腿的口感。延长其储存时间。生产过程中通常会加入大量的盐。如果金华火腿太咸。可以通过以下方法进行处理。

步骤:

1.金华火腿用温水浸泡3-4小时。强制一部分咸味。

2.准备一壶水。加入料酒和姜片。将火腿焯一下。打扫干净就好。

3.如果还是有点咸。可以切好放蒸笼蒸一会儿。这也可以帮助去除一些咸味。

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