糯米粉在超市叫什么
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糯米粉在超市叫什么

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网友提问:

我想买些糯米粉做艾蒿粑粑。清明节的时候吃。但是超市没有看到糯米粉。超市里的糯米粉叫什么?

最佳回答:

超市里糯米粉的名字叫糯米粉。其他中筋粉和高筋粉都不是糯米粉。建议你买的时候直接问超市工作人员。以免买错。

还要注意。粘米粉不是糯米粉。粘米粉是用梗米(也就是我们常见的普通大米)做成的。煮出来的食物没有糯米粉那么黏。别买错了。

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