为什么电热水壶煮不熟鸡蛋

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网友提问：

当你用电水壶煮鸡蛋时。我发现鸡蛋没有完全煮熟。电水壶为什么不能煮水煮蛋？

最佳回答：

电水壶煮不出熟鸡蛋有可能是以下原因：

1.时间不够鸡蛋主要分为蛋黄和蛋清。蛋黄的凝固温度在70度左右。蛋白质的凝固温度在60度以上。如果没有足够的时间煮鸡蛋。那么蛋的内部温度就会低。鸡蛋是半熟的。

2.鸡蛋多的电水壶容量是有一定限制的。如果你一次放太多鸡蛋。有些鸡蛋熟了，有些鸡蛋没熟。建议鸡蛋数量不要超过4个。不会发生叠加。

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