4两的螃蟹怎么做好吃

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网友提问：

我买了一只螃蟹做了吃。那么，如何让4乘2的螃蟹好吃呢？

最佳回答：

配料：螃蟹、盐、米醋、姜、蒜、香葱。

步骤：

1.用刷子清洗螃蟹。

2.将葱切成段。将一半生姜切丝。

3.然后在蒸锅里放适量的水。将葱段和姜丝铺在蒸锅上。

4.之后，把绑好的螃蟹放入蒸锅。把螃蟹的背壳放下来。收腹。

5.大火烧开水后。继续蒸15-20分钟。

6.同时，将剩余的姜末和细香葱沫与米醋和盐混合均匀。做成酱。

7.最后准备好螃蟹，淋上酱汁即可食用。

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