怎么煮紫薯不裂开
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怎么煮紫薯不裂开

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网友提问:

最近打算吃紫薯减肥。说到烹饪。总是被煮裂了。不知道紫薯怎么煮才不会裂?

最佳回答:

在煮紫薯的过程中。除了容易半生不熟。紫薯煮熟后也容易开裂。非常影响饮食美容。建议紫薯的烹饪方法如下。避免煮有裂纹的紫薯。

1.将待煮的紫薯洗净。

2.将适量的水倒入锅中。紫红薯的用量为宜。

3.大火烧开水。当水沸腾时。转中低火,加入紫薯烧开。

4.继续中小火煮紫薯约15分钟后关火。

备注:不要煮太久。不要一直煮紫薯。不然紫薯煮出来的皮会裂。

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