冬至吃什么食物
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冬至吃什么食物

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网友提问:

马上就是一年一度的冬至节气了。我们中国人讲究什么时候吃什么食物。冬至是冬天的节气。冬至的时候吃什么食物?

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1.饺子

它是北方饺子的常见食物。重大节日有吃饺子的饮食传统。在冬天的节日里,一些温暖的食材经常被包在饺子里。比如:韭菜、牛肉、虾等食物。冬天节气吃了饺子,可以为身体补充营养。还能增加体热。具有祛寒暖身的功效。

2.馄饨

俗话说“冬至馄饨,夏至面条”。在许多地区,还有冬至吃馄饨的习俗。馄饨和饺子一样,是用小麦粉做的。但是.比起娇子。馄饨的外皮比较薄。味道会更清爽。

3.汤圆

汤圆主要流行于中国南方。饺子的外皮是用糯米粉做的。在许多南方地区,冬至期间会准备一些汤圆。馅料多种多样。有黑芝麻馅、花生馅、豆沙馅等馅料。汤圆里的“圆”字是团圆、圆满的意思。所以冬至吃的汤圆也叫“冬至团”。古人云:“家家打米做汤圆。知道明朝的冬至。

4.羊肉

羊肉性温,味甜。入脾经、肾经。具有益气补虚、温中温下的功效。冬节吃点羊肉,不仅能增加能量。它还能抵御寒冷。还能为身体补充多种营养。具有促进新陈代谢、增强免疫力的功效。

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