请用语音读文章网友提问：
我看到很多视频里有人吃鱼子酱，把它放在手背上。请问，这是怎么回事？
最佳回答：
鱼子酱是非常美味的食物。有些人用手背吃鱼子酱。这主要有两个原因。首先，如果你用勺子吃鱼子酱。会让鱼子酱有淡淡的金属味道。会破坏鱼子酱原有的美味；第二，鱼子酱放在手背上的老虎嘴里。吃之前让鱼子酱接近你手的温度。这样会让鱼子酱味道更好。
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本文标题：鱼子酱为什么要在手背上吃
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