请用语音读文章网友提问：
我在网上学会了怎么做酸辣萝卜。但是我在想这个成品萝卜要不要放冰箱里？
最佳回答：
把它放进冰箱。
酸辣萝卜的保存温度要在10度以下。如果室温太高。萝卜容易发酵。它尝起来很酸。甚至腐败。但是如果你把它放在冰箱里。这个现象是可以避免的。可以大大延长萝卜的食用期。同时也可以改善萝卜的口感。
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本文标题：酸辣萝卜要放冰箱冷藏吗
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