阿胶糕有酒味正常吗
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阿胶糕有酒味正常吗

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网友提问:

我今天在药店买了一些阿胶糕。但是它尝起来像一些酒。请问阿胶糕有酒味正常吗?

最佳回答:

正常。

阿胶糕是以阿胶为主要原料制成的药膳。在做阿胶糕之前。阿胶需要用黄酒浸泡2-3天。然后用黄酒慢慢煮。所以阿胶糕吃起来会有酒的味道。这种情况很正常。可食用;但如果阿胶糕的味道比酒还浓。如果很臭。那你就不能再吃了。

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