请用语音读文章网友提问：
买了些土豆。几天后，土豆变绿了。我想知道为什么？
最佳回答：
土豆变成蓝色和绿色是因为它们没有光。那就避免变绿。土豆自然是用纸袋包着，或者放在纸箱子里。保存在阴凉避光的地方。室温保存即可。但是土豆毕竟是食物。时间久了总会发芽或者腐烂。建议尽量多买土豆。不要大量囤积。以免浪费。
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本文标题：新鲜土豆为什么会变绿
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