阿胶糕可以放多久

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网友提问：

前几天买了一些做阿胶糕的材料。但是有点过了。我不能在短时间内完成它。我担心它会坏掉。那么阿胶糕能坚持多久呢？

最佳回答：

这取决于存储方法。

阿胶糕富含水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质等。在适当的条件下，细菌会繁殖和恶化。阿胶糕的储存时间不固定。和保存方式有很大关系。如果阿胶糕直接常温保存。只能保存30-40天左右。如果室温更高。只能保存两周左右。

如果阿胶糕真空包装。然后放进冰箱冷藏。一般可以保存60-90天；如果储存在冷冻层中。一般可以保存半年到一年左右。如果保存得好的话。储存时间可以更长。

如果是包装好的阿胶糕。保存时间和保存方法以包装上的标签为准。

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