阿胶糕怎样切片不沾刀
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阿胶糕怎样切片不沾刀

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网友提问:

我的阿胶糕做好了。请问怎么切才不会碰到刀?

最佳回答:

因为阿胶糕的质地很黏。如果直接用刀切开。很容易粘在刀刃上。但是.阿胶糕冻硬了再切,不容易碰刀;除此之外。为了避免这种情况发生。切阿胶糕前也可以抹点香油擦擦刀。然后切片。所以你拿不到刀。

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