白糖蒸鸡蛋要蒸多久

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网友提问：

我想做一碗糖蒸鸡蛋。但是不知道蒸的时间要多久。

最佳回答：

煮沸后蒸8-10分钟。

白糖蒸鸡蛋要求鸡蛋蒸透。清蒸。将白糖蒸至融化。建议等水开了再加入鸡蛋。蒸8-10分钟左右。不能太久。不然鸡蛋的味道会变老。营养流失更多。但不要太短。如果你吃了未煮熟的鸡蛋。它可能含有有害的微生物，如细菌和病菌。吃了可能会引起肠胃不适。

白糖蒸蛋怎么做？

材料：鸡蛋1个，糖5克。

工作方法

1.把鸡蛋打入碗中。不要抖。也不要分手。

2.然后在鸡蛋表面撒上白糖。不要放太多。以免太甜。

3.锅里放适量的水和蒸架。水开后，将鸡蛋放入锅中蒸十分钟左右。煮好后让它稍微干一点。趁热吃吧。

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