请用语音读文章网友提问：
请问鲫鱼汤怎么炖？
最佳回答：
1.将鲫鱼洗净。用纸巾彻底吸干水分。备用。
2.白萝卜切丝。将葱和姜切末备用。
3.把油放进锅里。发烧。香煎鲫鱼。煎至两面金黄。
4.然后加入葱段，姜片，料酒。加入开水煮沸。
5.加入白萝卜丝。转小火煮半小时。
6.出锅时加入盐等调料。加入葱花。
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本文标题：炖鲫鱼汤的做法
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