纯牛奶保质期45天的好还是6个月的好

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网友提问：

去超市买纯牛奶。不知道保质期是不是45天。还是六个月？

最佳回答：

1.从营养角度来说：45天的保质期就不错了。

牛奶的保质期与其杀菌方式有关。杀菌方式直接关系到牛奶中营养成分的多少。一般来说，牛奶的保质期越短。灭菌牛奶的营养损失较少。从喝酒的营养角度来说。比保质期长的牛奶好。

2.从保存方便的角度来看：6个月的保质期比较好。

保质期45天或不到一个月的牛奶多为鲜奶。这种牛奶需要冷藏以便运输和销售。否则容易滋生细菌，导致牛奶变质。保质期6个月的牛奶是完全灭菌的。室温避光保存即可。相对来说，保存更方便。

3.从售价来看：6个月的保质期比较便宜。

保质期短的牛奶，对奶源的产地、生产工艺、运输条件、储存条件要求较高。通常价格偏高。几乎是保质期长的纯牛奶价格的两倍。

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