请用语音读文章网友提问：
我在菜市场买了皮皮虾和螃蟹。不知道这两种食物是不是一起蒸的。需要多长时间？
最佳回答：
煮沸后蒸10-15分钟。
如果皮皮虾和螃蟹一起放在蒸笼里蒸。蒸的时间要以螃蟹成熟的时间为准。根据螃蟹的大小。一般两个左右的螃蟹水煮，蒸10分钟。并且每向上增加1-2个。继续蒸2分钟。这样，细菌就能被杀死。而且清蒸的皮皮虾和螃蟹吃起来很鲜很好吃。
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本文标题：皮皮虾和螃蟹需要蒸多长时间
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