请用语音读文章网友提问：
奶奶的栗子已经有一年了。请问板栗可以放在冰箱里保存一年吗？
最佳回答：
不建议放一年。
虽然在冰箱的低温条件下。能很好的抑制细菌等物质对板栗的侵害。但是栗子也有一定的保质期。预防一年就算不变质。它的味道也不会好。其次。板栗中的营养成分比较复杂。已经放置太久了。这些成分很容易相互反应，导致变质。食用后，不利于人体健康。所以一般不建议将栗子放入冰箱冷藏一年。
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本文标题：板栗放冰箱放一年
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