请用语音读文章网友提问：
请问大豆是酸性的还是碱性的？
最佳回答：
碱性食物。
我们判断食物是碱性还是酸性。指的是人吃了食物之后。食物在体内消化分解后，分解成以K-和Cl-为主的食物。我们称之为碱性食物。但是，这种情况发生在吃大豆的时候。所以大豆是碱性食物。但是大豆吃起来没有碱性的味道。溶于水就看不出来了。指的是碱性食物。属于一个生理学概念。
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本文标题：黄豆是酸性还是碱性
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