梭子蟹死了之后还可以吃吗

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网友提问：

我父亲买了一些梭子蟹。但是他死了。请问梭子蟹死后还能吃吗？

最佳回答：

要看具体情况。

在室温下

梭子蟹含有大量的蛋白质、脂肪等营养物质。死后在常温下很容易滋生大量细菌等物质。食用后，不利于人体健康。一般不建议吃。

虾冰箱

一般来说，在冰箱的低温条件下，三疣梭子蟹的细菌等物质的生长可以得到很好的抑制。从而有利于延长三疣梭子蟹的货架期。所以如果你把梭子蟹放进冰箱。然后一般死了也可以继续吃。

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